Cumartesi

5. Altın Kaşık Gastronomi Ödülleri açıklandı

Gastronomi Ödülleri, 17 Ocak akşamı Four Seasons Sultanahmet’te yapılan törenle açıklandı. Ödüller: Yılın Türk Şefi Pınar Taşdemir, Yılın Yabancı Şefi Rudolp Van Nunnen, Yılın Genç Şefi Ulaş Durmaz, Yılın Pasta Şefi Feray Aydoğdu, Yılın Geleneksel Lokantası Seraf Vadi, Yılın Yabancı Konsept Lokantası Çok Çok Thai, Yılın Tek Ürün Lokantası Aşçı Bacaksız, Yılın Pasta/Tatlıevi Baylan olurken; Yılın Gastronomi Kitabı Ödülü Vedat Milor'a (Buyurun Ziyafete), Yılın Dijital Yayını Yedik İçtik podcast serisine, Tuğrul Şavkay Ömür Boyu Yaşam Ödülü Nadir Güllü'ye, Jüri Özel Ödülü Acil Gıda Kolektifi adına Yalçın İnam’a verildi. Kaynak: Aposto